Чим корисна петрушка для жінок та чоловіків, ніж її лікувальні властивості
Свіжа зелень не тільки прикрашає страви і доповнює їх смак, але додатково насичує наш організм необхідними вітамінами – особливої уваги в цьому відношенні заслуговує петрушка, корисні властивості якої відомі далеко не всім. А адже це рослина, відоме ще стародавнім єгиптянам, раніше цінувалося на вагу золота! І зараз корисні властивості петрушки успішно використовуються в народній медицині і косметології, а її дивні смакові якості знаходять широке застосування в кулінарії.
СКЛАД І ЛІКУВАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ ПЕТРУШКИ
У перекладі з латинської мови назва петрушки означає «місяць на камені» – і дійсно, ця рослина прекрасно росте на кам’янистих грунтах і взагалі, відрізняється невибагливістю. Петрушку можна вирощувати як на городі до осінніх холодів, так і вдома на підвіконні хоч цілий рік, користь петрушки від цього не зменшиться.
А тепер розглянемо докладніше, ніж корисна петрушка, які вітаміни і мікроелементи вона в собі містить, як її краще застосовувати, і чи не буде шкоди від вживання цього городнього рослини?
Для багатьох стає відкриттям, що у зелені петрушки утримується майже стільки каротину, скільки в моркві, а вітаміну С – не менше, ніж у лимоні! Щоб отримати добову норму аскорбінової кислоти, досить з’їсти всього лише 50 г зелених пагонів. Крім вітамінів А і С у петрушці містяться вітаміни В1, В2, В12, РР, фолієва кислота, залізо, магній, калій, фосфор, кальцій і жирні кислоти.
Крім вітамінів А і С у петрушці містяться вітаміни В1, В2, В12, РР, фолієва кислота, залізо, магній, калій, фосфор, кальцій і жирні кислоти
Цілющі властивості петрушки:
- налагоджує роботу надниркових залоз і щитовидної залози;
- наявність інуліну покращує обмін речовин;
- надає протизапальну дію;
- зміцнює кровоносні судини;
- забезпечує нормальне функціонування мозку і кисневий обмін;
- допомагає при захворюваннях шлунка, дванадцятипалої кишки;
- стимулює травні ферменти, викликає апетит і сприяє почуття ситості;
- ефективна при нефриті, захворюваннях сечостатевої системи;
- благотворно впливає на зір;
- зміцнює ясна;
- сприяє подоланню депресії і відновленню сил.
Свіжий сік корисно пити для гостроти зору і поліпшення роботи мозку
Корисно вживати свіжу зелень петрушки, так і заморожену або сушену, використовуючи її при приготуванні різних страв. Відвар петрушки допомагає вгамувати почуття голоду – достатньо всього півсклянки. Свіжий сік корисно пити для гостроти зору і поліпшення роботи мозку або застосовувати як компрес на забої, а від укусу бджоли можна додати розім’яту зелений листочок петрушки.
Окремо варто згадати корінь петрушки – корисні властивості його мають велике значення при лікуванні захворювань сечостатевої системи. Корінь петрушки використовується при приготуванні відварів і настоїв або додається при приготуванні страв.
У такої рослини, як петрушка, користь і шкоду залежать від того, в яких обсягах його вживати. Дуже важливо знати міру, оскільки міститься в зелені речовина міристицин при передозуванні може викликати м’язові судоми, головний біль, галюцинації, нудоту, надмірне збудження і втрату ваги. Крім того, петрушка має протипоказання для тих, хто страждає сечокам’яною хворобою або запаленням сечового міхура.
ЧИМ КОРИСНА ПЕТРУШКА ДЛЯ ЖІНОК І ДЛЯ ЧОЛОВІКІВ
Здавна петрушка вважається жіночим рослиною, оскільки вона допомагає нормалізувати менструальний цикл, полегшує симптоми передменструального синдрому і частково усуває хворобливі стани під час клімаксу, знімає психічне і фізичне напруження. Така користь петрушки для жіночого організму пояснюється високим вмістом гормоноподобної речовини апиола, який діє подібно головному жіночого гормону – естрогену.
Вважається, що петрушка впливає на гормональний баланс в організмі
Великий вплив петрушка здатна надавати і на жіночу красу: маски з додаванням зелені ефективно очищають і відбілюють особа, допомагають впоратися з вуграми і сухістю шкіри, а вживання відварів дозволяє швидше позбуватися від зайвої ваги завдяки поліпшенню обміну речовин.
Завдяки високому вмісту фолієвої кислоти петрушка корисна жінкам при плануванні вагітності. Проте вагітним жінкам споживати цю рослину слід з великою обережністю, так як воно здатне викликати тонус матки, що може привести до переривання вагітності. Допускається є не більше однієї-двох гілочок петрушки в день, якщо немає загрози викидня.
Корисні властивості для жінок вітамінна петрушка виявляє і після появи дитини на світ, сприяючи збільшенню обсягів грудного молока і роблячи харчування немовляти більш збалансованим.
Але не тільки жінкам допомагає петрушка, корисні властивості для чоловіків теж заслуговують окремої згадки.
Отже, чим корисна петрушка для чоловіків:
- відвар з петрушки, приготований з додаванням натертих на крупній тертці селери, картоплі і моркви, чудово допомагає впоратися з похміллям;
- це скромне городня рослина є потужним афродизіаком – корисно додавати його в їжу для посилення потенції і статевого потягу (тільки дотримуйтесь міри, щоб уникнути описаних вище побічних явищ);
- регулярне втирання маски з петрушки в шкіру голови позбавляє від облисіння;
- коріння і насіння свіжої петрушки незамінні при запаленні передміхурової залози, вони тонізують м’язи простати, сприяють розчиненню і виведенню каменів.
Щоб користь петрушки була помітна, включати її в меню потрібно регулярно
Щоб користь петрушки була помітна, додавайте її в страви або частіше вживайте в свіжому вигляді. Тільки намагайтеся не залишати нарізану зелень петрушки більш ніж на дві години, інакше з неї почнуть виділятися шкідливі речовини.